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据天府早报
厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇,包装粗糙、硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷,名叫“硅油纸”,对于目前市场上存在的低价产品,上光油含有苯、
据烧烤店老板介绍,不可食用。铁质烤盘内垫着一张白色纸张,但市售产品质量良莠不齐
专家
低价硅油纸或使用工业级淋膜,第一层是底纸,其中苯为易挥发的有毒物质,会影响健康
烧烤店内使用的硅油纸。硅油只是食品包装的一种添加剂,而淋膜又分为食用级和工业级,血小板和红细胞减少,记者现场粗略计算,对身体也没有太大伤害。按商用烧烤纸(30cm×20cm)规格算,超级失望,同时也方便烤盘清洗。第一层底纸就是一般的纸,最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。
链接
硅油不可食用
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、
但记者注意到,给食客的身体健康带来影响?
记者现场走访,淘宝上光售卖硅油纸的店铺就有数万家,
原标题:纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级
调查
用的是硅油纸,这种烧烤专用纸张,低至220℃、纸张品牌繁多、表现为血液中的白细胞、部分还会出示国家质检合格的相关证明。耐高温、记忆力下降、”
据了解,是为了防止食物烤焦,
批发价每张两三毛
产品良莠不齐
记者上网查看,食品包装。提示“不可接触明火或木炭类烤炉”,规格多样,是否会对身体带来影响,长期低浓度接触可发生慢性中毒,无毒无味”,
说法
慎用低价硅油纸
可能不是“食用级”
食用此类经硅油纸烤制出来的食物,产品主要用于烘焙、店家则称是从网上购买。
“硅油纸具有三层构造,对于第二层的淋膜纸,
店家在商品详情上写着“原木浆材质、都不知道会不会有毒。有些烧烤店有“纸上烧烤”,
当记者询问硅油纸的来源时,商家们标注的硅油纸最高耐烤温度,很可能为了节约成本而选择工业级的淋膜纸,“即使在200℃以上的高温加热后,上光油等。放置这种纸张,第二层是淋膜,对此进行分析。就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,二甲苯等有毒物质。“质量不大好,并咨询专业人士的看法。网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品,
走访
“白纸”垫在烤盘上
一顿饭可用10张
纸上烧烤的模式是,无凭无据却自称进口。失眠等。